Kaffee verantwortungsvoll genießen


Die aromatisch duftende Tasse mit leckerem heißen Kaffee gehört für viele Menschen zum Tag dazu. Ob morgens nach dem Aufstehen zum Wachwerden oder in der Pause für einen Wohlfühlmoment - das beliebte Getränk steht bei mehr als einer Milliarde Menschen weltweit täglich auf dem Tisch. Am 1. Oktober (Donnerstag) ist bundesweiter „Tag des Kaffees“, und die Fairtrade-Stadt Haiger bietet zu diesem Anlass von 14 bis 17.30 Uhr eine Pause mit Fairtrade-Kaffee in der Stadtbücherei an.

Diese Aktion soll auf den fairen Handel und die Situation der Kaffeebauern aufmerksam machen. Büchereikunden können während ihres Besuches ein kostenloses Heißgetränk genießen und sich über den Hintergrund der Kampagne informieren.

Laut Fairtrade Deutschland ist Kaffee „eines der weltweit am häufigsten gehandelten Handelsgüter“. Die Kaffeeindustrie ist ein Milliardengeschäft; viele Kleinbäuerinnen und -bauer leben jedoch in Armut. Die Gründe für dieses Ungleichgewicht sind eine Instabilität des Weltmarktpreises für Kaffee, lange Lieferketten sowie der Klimawandel und dessen herausfordernde Einflüsse auf den Anbau. Das Fairtrade-System möchte eine Verbesserung der Umstände bewirken, die Entlohnung verbessern, Klimaanpassungsmaßnahmen fördern und auch kleine Erzeugerorganisationen bilden, sodass die Bauern gemeinsam bessere Handelsbedingungen aushandeln können. 

Beim Kauf auf das Fairtrade-Siegel achten

Es gibt bereits 679.000 Kaffeebauern und -bäuerinnen - diese Zahl entspricht rund 40 Prozent aller Fairtrade-zertifizierten Bäuerinnen und Bauern. Konsumenten können das System unterstützen, indem sie bei ihrem Einkauf auf das Fairtrade-Siegel achten. Es ist nicht nur auf Kaffeebohnen, sondern auch auf Bananen, Tee, Schokoladenaufstrichen oder Schokoladentafeln zu finden. Es gibt sehr viele Fairtrade-Produkte direkt im Supermarkt vor Ort - es lohnt sich, die Augen offen zu halten. „Seit Kurzem haben wir auch ein Bilderbuch zur Herkunft unserer Lebensmittel und die Verbindung zu Fairtrade in unserer Stadtbücherei. ,Paul entdeckt’ heißt das Kinderbuch, das auch bei unserem Kindernachmittag den Grundschülern gut gefiel. Eine gute Möglichkeit für die ganze Familie, sich dieses wichtige Thema ins Bewusstsein zu rücken“, sagt Lea Siebelist aus dem Fachdienst Öffentlichkeitsarbeit. Weitere Informationen zum Fairen Handel können auf der Webseite des Vereins www.fairtrade.net nachgelesen werden.

Die Stadt Haiger trägt seit Mai 2021 den Titel „Fairtrade-Stadt“ und klärt bei verschiedenen Aktionen über den Fairen Handel auf.